杏仁鸡
N° 01
Pollo alle Mandorle
Petto di pollo dorato al wok, verdure croccanti e mandorle tostate in una salsa delicata. Il piatto che tutti chiedono.
— La Nostra Storia
Vent'anni di sapori in Via Plana.
Nel cuore di Milano, tra Certosa e Sempione, Al Dragone accoglie gli ospiti dal 1995. Una trattoria di famiglia dove il wok cuoce ancora a fiamma viva e ogni raviolo viene chiuso a mano, uno ad uno, ogni mattina.
Abbiamo scelto di non rincorrere mode: serviamo ciò in cui crediamo — la cucina cinese della nostra tradizione, i piatti giapponesi più amati e il sushi fresco del giorno. I prezzi restano quelli di un tempo, le porzioni abbondanti, il benvenuto caldo.
Molti dei nostri clienti vengono da noi da oltre trent'anni. Portano nuovi amici, poi figli, poi nipoti. È il complimento più bello che potessimo ricevere.
